Wie: Salim
Leeftijd: 18
Land van herkomst: Afghanistan
Volgde de training in het voorjaar van 2014 in Arnhem
Salim staat bij al zijn vrienden bekend om zijn uitstekende Afghaanse kookkunsten. Ook bereidde hij bij diverse evenementen van New Dutch Connections heerlijke hapjes voor. In zijn thuisland deed hij al ervaring op als hulp in een restaurant, hij pakt namelijk graag alles aan wat hem dichterbij zijn droom kan brengen: chefkok worden en misschien wel ooit zijn eigen restaurant openen. Hij spreekt al een aardig woordje Nederlands, dus is klaar voor de volgende stap: dan wel stappen ondernemen richting een koksopleiding, of praktijk ervaring opdoen door zich in een restaurant nuttig te maken!