Projectmedewerker Erik Busstra noemt het Leerhotel de ‘koploper in het Nederlandse hospitality onderwijs’. Het Leerhotel is onderdeel van MBO Amersfoort. In dit hotel runnen studenten, onder begeleiding van docenten, een hotel. Het Leerhotel hanteert marktconforme prijzen, en daar moet de kwaliteit dus ook naar zijn. De studenten krijgen hier een perfecte combinatie aangeboden van theorie en praktijk.

Met recht een ideale locatie voor onze jongeren om een kijkje in de keuken te nemen! Erik bezocht samen met twee maatjes en vijf jongeren uit het azc Amersfoort het hotel dat is gevestigd in een voormalig klooster.

De jongeren werden allereerst rondgeleid. Tijdens de rondleiding kregen zij alle kanten van het Leerhotel te zien, van de ruimte met nieuwe lakens tot de hotelkamers, en van theorielokalen en proefkeukens tot aan het restaurant. Een aantal van de jongeren heeft er een promotiefilmpje gedraaid en tegelijkertijd een kleine workshop gekregen. Erik: ‘Het is een mooie locatie die rust uitstraalt en zeker de moeite van een bezoek waard is. De jongeren genoten er zichtbaar van.’

Hij sluit af: ‘Tenslotte wil ik nog graag even een pluim geven voor MBO Amersfoort. Het personeel van het Leerhotel is enorm enthousiast en werkt graag mee. Het is het begin van een, hopelijk, heel mooie samenwerking met MBO Amersfoort!’